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诺伊鲍尔
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著者
诺伊鲍尔
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(奥)阿尔约沙·诺伊鲍尔(aljoscha neubauer)著
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安宁
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安宁译
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德国国家面包师团队
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德国特布纳出版社
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德国特布纳出版社,德国国家面包师团队编著
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魏琦
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出版日期
2022
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1.
做自己擅长的事还是喜欢的?:Warum wir unseren Begabungen folgen sollten-und nicht nur unseren Interessen
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
诺伊鲍尔
出版社:
北京联合出版公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
C913.2/396
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内容简介
著者简介
2.
面包经典烘焙术:科学原理、专业秘诀、进阶配方
订购中
(含光盘)
著者:
德国特布纳出版社
德国国家面包师团队
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/108
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